『ボリューム満点』鶏むね肉とはちみつにんにくでメインおかず

• 筋肉の源（鶏むね肉）を使ったレシピ紹介💪
• メイン食材は鶏むね肉だけのシンプルレシピ。
• 甘くておいし〜やみつきのはちみつだれ🤤

👇これの作り方を紹介します！

材料

1. 鶏むね肉２枚（約500g）。皮を取りのぞいたもの。
2. 塩小さじ1/2
3. 胡椒適量
4. 小麦粉大さじ４
5. バター５０g
6. にんにく２片
7. りんご酢大さじ１（お酢でも可）
8. しょうゆ大さじ１
9. はちみつ大さじ４
10. パセリ適量

👇用意したのはこちらです💁

※バターを写真に入れ忘れました🤫

下準備

• バターを４０gと１０gぐらいの大きさに分ける。
• にんにく２かけをみじん切りにする。
• 鶏むね肉を水平方向に半分に切る。
• 切った鶏むね肉の両面に塩胡椒をする。👇

• バットなどに小麦粉大さじ４を入れて、鶏むね肉の両面に小麦粉をまぶす。
  余分な小麦粉ははたき落とす。👇

作り方

• バター４０gをフライパンに入れて中火でとかす。

• バターがとけたら、強めの中火にして鶏胸肉を入れて３分ぐらい焼く。

• 裏返して１、２分焼く。

• 強めの中火から中火に戻して、みじん切りにしたにんにく２片と残りのバター１０gを入れて、バターをとかす。

• りんご酢大さじ１、しょうゆ大さじ１、はちみつ大さじ４を入れる。
• とろみが少しつくまで１、２分ソースをまぜる。お好みでパセリをふりかける。

• 鶏むね肉をお皿に盛り付けて、フライパンのソースを鶏むね肉にかけて出来上がり👏

補足など

• バターが焦げないように気をつけてください。
• はちみつは、決まった量より減らさないで欲しい🥺（たっぷりの方が美味しいです😋）
• 小麦粉をまぶすことで、鶏胸肉はしっとりしていて食べやすい。
• はちみつの甘いタレでいくらでも食べられちゃう。
• 子供にも好評🫶

ひろ

豊かな世界に

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1986年神奈川県生まれ、神奈川県育ち、神奈川県在住。
洋楽、ライブ、観葉植物、食べ歩き、料理、筋トレ大好き。
大好きなことの情報発信ブログ。